Оглавление
Вы заметили на штамбе или рукаве винограда бугристый нарост, похожий на опухоль. Он не гладкий, как обычный наплыв в месте среза, а рыхлый и разрастается бесформенно. Скорее всего, это бактериальный рак — одна из самых неприятных болезней винограда. Пугает она тем, что возбудитель прячется внутри самого растения, и привычные опрыскивания против него бессильны.
Хорошая новость в том, что куст с раком может жить и плодоносить ещё долго, если правильно за ним ухаживать. Ниже разберём, как выглядит болезнь, почему она появляется, чем отличается от безобидных наплывов и что реально можно сделать — от вырезания опухолей до защиты от морозобоин и раскорчёвки безнадёжного куста.
Что такое бактериальный рак и откуда он берётся
Коротко: бактериальный рак вызывает почвенная бактерия агробактерия, которая живёт и в земле, и внутри самого куста.
Бактериальный рак — это болезнь, при которой на многолетней древесине куста растут опухоли. Виноват в ней не грибок, а бактерия из рода агробактерий (Agrobacterium). У винограда её чаще называют Agrobacterium vitis, раньше относили к виду Agrobacterium tumefaciens.
Бактерия примечательна тем, что живёт сразу в двух местах. Во-первых, она годами сохраняется в почве на растительных остатках — на кусочках корней и старой лозы. Во-вторых, и это главное, она поселяется внутри самого растения: расходится по сосудам, зимует в корнях, а весной с током сока поднимается вверх по кусту.
Попав в ранку, бактерия ведёт себя необычно. Она встраивает часть своих генов в клетки винограда и заставляет их бесконтрольно делиться. Из-за этого на месте заражения и вырастает опухоль — примерно так же, как разрастается настоящая раковая ткань. Отсюда и название болезни.
Не торопитесь выкорчёвывать куст при первой же опухоли. Небольшой галл, особенно на рукаве, можно вырезать и дальше наблюдать — многие кусты живут и плодоносят с раком годами. Раскорчёвка нужна, только когда опухоли душат штамб и урожай сходит на нет.
Как выглядит бактериальный рак: признаки
главный признак — бугристые опухоли-галлы на штамбе, рукавах и у корневой шейки, особенно в местах прививки и морозобоин.
Опознать болезнь проще всего по наросту-опухоли, который виноградари называют галлом. Сначала это мягкое, светлое вздутие под корой. Растёт оно быстро: за сезон галл может вытянуться на несколько сантиметров, кора над ним трескается и отслаивается.
Со временем опухоль твердеет, темнеет и становится бугристой, похожей на застывшую пену или обугленный нарост. Цвет меняется от светло-бурого до почти чёрного. Старые галлы сухие, крошатся и отваливаются, а на их месте нередко вырастают новые.
Искать опухоли имеет смысл в первую очередь там, где ткань была повреждена:
- на штамбе и у корневой шейки — у линии почвы, где куст чаще подмерзает и травмируется;
- на рукавах и многолетних лозах — вдоль старой древесины;
- в месте прививки — на границе привоя и подвоя;
- по ходу морозобоин — вдоль зимних трещин коры.
Пока опухоль небольшая, куст почти не страдает. Но крупные галлы пережимают сосуды, и куст недополучает воду и питание: прирост слабеет, листья мельчают, урожай падает. Молодой саженец кольцевая опухоль у корневой шейки может погубить за один-два сезона.
Как отличить рак от каллюса и других болезней
Коротко: обычный каллюс гладкий и растёт кольцом вокруг раны, а раковая опухоль рыхлая и бесформенная; с милдью и оидиумом рак не путают вовсе.
Не всякий нарост на винограде — это рак. В месте среза или прививки куст часто наращивает каллюс — валик заживляющей ткани. Это нормально и даже полезно: так рана затягивается.
Отличить одно от другого помогают несколько признаков:
- каллюс плотный, довольно гладкий, растёт аккуратным кольцом или валиком точно вокруг раны и со временем не расползается;
- раковая опухоль рыхлая, бугристая, ползёт по древесине бесформенно, год от года увеличивается и в итоге трескается.
С грибными болезнями бактериальный рак спутать сложнее. Милдью и оидиум поражают листья и грозди — это пятна и налёт на зелёных частях, а не опухоли на древесине. Рак же сидит именно на штамбе, рукавах и у корневой шейки. Если сомневаетесь, посмотрите, где именно беда: болезни листьев и одревесневшие опухоли — это разные истории.
Похожие вздутия иногда оставляют и морозобоины сами по себе — куст заплывает каллюсом вдоль трещины. Насторожить должна именно рыхлая, разрастающаяся опухоль, а не ровный заживший валик.
Почему появляется бактериальный рак
болезнь запускают раны и морозобоины, а заносят её чаще всего с заражённым посадочным материалом.
Бактерия сама по себе в целый куст не пролезет — ей нужны ворота. Такими воротами служит любое повреждение ткани. Поэтому у бактериального рака есть несколько типичных причин.
Морозобоины и подмерзание. Это главный спусковой крючок, особенно после суровой зимы. Мороз рвёт кору и древесину, а в трещины тут же устремляется бактерия, которая уже сидела внутри куста. Не случайно рак чаще встречается в холодных регионах и на неукрытых кустах.
Раны и механические повреждения. Срезы после обрезки, задиры от тяпки у основания куста, повреждения при подвязке — всё это открывает бактерии путь внутрь. Раненые клетки к тому же выделяют вещества, которые её приманивают.
Заражённый саженец. Чаще всего рак приходит на участок именно так. Бактерия может годами сидеть внутри внешне здорового саженца и никак себя не проявлять, пока куст не подмёрзнет или не будет травмирован. Поэтому болезнь нередко всплывает уже на молодой посадке.
Если покупаете саженцы, осматривайте корневую шейку до посадки. Любое плотное вздутие или бугристый нарост в этом месте — повод отказаться от покупки: заражённый саженец занесёт рак на весь участок, и вывести его будет уже нельзя.
Почему бактериальный рак нельзя вылечить полностью
Коротко: бактерия расходится по всему растению, поэтому вырезать её целиком нельзя, а бактерицидов против неё по сути нет.
Это, пожалуй, самое неприятное в болезни: полностью вылечить куст от бактериального рака нельзя. Причина — в том, как устроен возбудитель.
Бактерия системная. Она сидит не только в самой опухоли, но и расходится по сосудам всего растения — в корнях, штамбе, рукавах. Даже там, где нет ни одного галла, в древесине могут прятаться бактерии. Вырезать опухоль — не значит удалить инфекцию: источник остаётся внутри, и на следующий год опухоль часто вырастает снова, рядом или в другом месте.
Химией её тоже не достать. Против бактериального рака нет опрыскивателя, который убил бы возбудителя внутри куста. Препараты, которые иногда советуют, в лучшем случае подсушивают саму опухоль, но не выгоняют бактерию из растения. Поэтому все реальные меры — это не лечение, а сдерживание: помочь кусту прожить с болезнью подольше и не дать ей расползтись по участку.
Что делать с больным кустом
опухоли вырезают до здоровой ткани и дезинфицируют, куст ведут в несколько рукавов про запас, а безнадёжный — раскорчёвывают.
Раз болезнь не лечится, задача меняется: не вылечить, а сохранить куст в рабочем состоянии как можно дольше. Вот что реально помогает.
Вырезайте опухоли. Молодые галлы срезают острым чистым ножом до здоровой ткани, а срез и инструмент дезинфицируют (подойдёт спиртовой раствор или крепкий раствор медного купороса). Это не убьёт инфекцию, но уменьшит вред и притормозит болезнь. Инструмент обязательно обеззараживают, чтобы не разнести бактерию на здоровые кусты.
Ведите куст в несколько рукавов. Формируйте растение с запасом — на несколько стволов и рукавов разного возраста. Если один рукав придётся вырезать из-за опухоли, куст не погибнет целиком, а продолжит работать на оставшихся.
Не размножайте больной куст. С поражённого растения нельзя брать ни черенки, ни отводки: они почти наверняка уже заражены, и вы просто расплодите болезнь. Даже если внешне лоза чистая, бактерия сидит внутри.
Раскорчуйте безнадёжный куст. Если опухоли кольцом охватили штамб, куст слабеет год от года и почти не даёт урожая, его проще убрать целиком. Выкапывайте с корнями и остатками древесины — в них остаётся живая бактерия. На это место виноград не сажайте хотя бы два-три года, а лучше дольше.
За годы работы с виноградом я усвоил простое правило: бактериальный рак проще не пустить на участок, чем потом с ним воевать. Чудо-средства от него нет, и любой, кто обещает вылечить куст одним опрыскиванием, лукавит. Вся реальная защита держится на трёх вещах — здоровый саженец, укрытие от мороза и аккуратность с ранами. А если куст всё же заболел, не жалейте сил на формировку в несколько рукавов: именно она позволит ему плодоносить даже с болезнью.
Профилактика и выбор здоровых саженцев
Коротко: сажайте здоровый материал, берегите штамб от морозобоин и не заносите болезнь с чужими черенками.
С бактериальным раком куда легче не связываться, чем потом с ним жить. Профилактика ложится на несколько простых привычек.
Начинайте со здорового саженца. Это первое и главное. Перед покупкой осмотрите корневую шейку и штамбик: на них не должно быть вздутий, наростов и подозрительных бугров. Как правильно выбрать саженец, мы разбирали отдельно; здоровый посадочный материал из надёжного питомника — лучшая страховка от рака.
Защищайте куст от морозобоин. Раз мороз — главный виновник, укрытие решает многое. На зиму штамб и корневую шейку разумно укрыть или окучить землёй, особенно в холодных регионах и на молодых кустах. Заодно не перегружайте куст урожаем: вызревшая лоза лучше переносит зиму.
Меньше ран — меньше рисков. Работайте у основания куста аккуратно, не задевайте штамб тяпкой, а режущий инструмент держите чистым и по возможности обеззараживайте при переходе с куста на куст. Убирайте с участка обрезки и старые остатки древесины.
Стопроцентной защиты это не даёт, но резко снижает шанс, что рак поселится на вашем винограднике и расползётся по нему.
Частые вопросы
Полностью - нет. Бактерия сидит внутри всего растения, и удалить её из куста нельзя. Опухоли вырезают, чтобы уменьшить вред, но это сдерживание, а не лечение.
Да. Бактерия переносится с инструментом и остаётся в почве на растительных остатках. Поэтому инструмент дезинфицируют, а с больного куста не берут черенки и отводки.
Не сразу. Бактерия живёт в почве на остатках корней и лозы несколько лет. Выждите хотя бы два-три года и уберите из земли все старые куски древесины.
Наплыв-каллюс гладкий и растёт ровным кольцом вокруг раны. Раковая опухоль рыхлая, бугристая, разрастается бесформенно и год от года увеличивается.
Мороз рвёт кору и древесину, образуя морозобоины. В эти трещины входит бактерия, которая уже была внутри куста, и на месте повреждения вырастает опухоль.
