Виноград Тасон: описание сорта, характеристики, посадка и уход

Тасон снимают одним из первых на участке: грозди наливаются уже через 100-110 дней после распускания почек, а во вкусе держится настоящий мускат. Это гибридная форма от селекционеров института имени Потапенко — скрещивание столового муската Италия с ранним Зоревым дало сверхранний срок и бело-розовую ягоду с нарядным румянцем.

Ниже — подробные характеристики сорта с таблицей, реальные цифры по морозостойкости и устойчивости к болезням, а также пошаговые советы по посадке, обрезке, защите от оидиума и ос и укрытию на зиму.

Характеристики сорта Тасон

Откуда взялся виноград Тасон и кто его вывел

Коротко: Тасон вывели в институте имени Потапенко скрещиванием муската Италия и раннего Зоревого; название сорта — сокращение от имени и фамилии соавтора Таисии Сониной.

Тасон — гибридная форма столового винограда, которую создали селекционеры Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко в Новочеркасске. Это один из старейших российских центров виноградной селекции, откуда вышли десятки ранних и морозостойких форм для любительских садов.

Родительская пара простая и логичная: материнским растением взяли столовый мускат Италия, а опылили его пыльцой раннего гибрида Зоревой. От Италии Тасон получил выраженный мускатный аромат и крупную ягоду, от Зоревого — скороплодность и сверхранний срок созревания. Среди соавторов формы — Ариф Алиев и Таисия Сонина, и название сорта родилось из сложения имени и фамилии последней: Та(исия) + Сон(ина) = Тасон.

В 2009 году форму сняли с государственного сортоиспытания из-за отдельных недостатков, и официального статуса «сорт» в Госреестре РФ она не получила. На практике это не помешало Тасону разойтись по любительским виноградникам: садоводы ценят его за ранний урожай и вкус, а формальный статус гибридной формы для дачного участка большого значения не имеет.

Институт в Новочеркасске работает с виноградом больше полувека и специализируется именно на сверхранних и морозостойких формах для любительского виноградарства. Тасон продолжает эту линию: ранний срок и вкус здесь ценятся выше формального оформления сортовых документов.

Какие характеристики у сорта винограда Тасон

сверхранний срок 100-110 дней, гроздь 500-800 г, ягода 6-7 г бело-розового цвета с мускатом, сахар 19-21 г/100 см³, морозостойкость до -22 °C.

Тасон — сверхранний столовый виноград. От распускания почек до съёмной зрелости проходит 100-110 дней, поэтому на юге России урожай снимают уже в конце июля, а в средней полосе — в течение августа. Куст сильнорослый, лоза при нормальном уходе вызревает хорошо почти по всей длине побега.

• Цветок. Обоеполый, поэтому Тасон опыляется сам и не требует посадки сорта-опылителя рядом.
• Гроздь. Цилиндро-коническая, средней плотности, массой 500-800 г, отдельные грозди при хорошем уходе набирают 1-1,2 кг.
• Ягода. Овальная, около 24-25 x 18-19 мм, массой 6-7 г, при усиленном уходе до 8-10 г. Цвет бело-розовый, на солнечной стороне куста — с ярким розовым румянцем.
• Вкус. Гармоничный, с выраженным мускатным ароматом. Дегустационная оценка свежей ягоды — 8,2 балла из 10.
• Сахар и кислота. Сахаристость 19-21 г на 100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Мускат не приторный, лёгкая кислинка держит вкус свежим.
• Плодоношение. Доля плодоносных побегов около 55-60 %, коэффициент плодоношения 1,0-1,1 — это ниже, чем у многих современных форм, поэтому основной вклад в урожай даёт именно крупная гроздь, а не число завязавшихся кистей.
• Урожайность. При регулярном уходе и нормировке взрослый куст даёт 15-25 кг товарных гроздей за сезон — разброс большой и сильно зависит от нагрузки и агротехники конкретного участка.

Морозостойкость лозы — до -22 °C. Ягода почти не горошится и держится на кусте без растрескивания даже после дождя, поэтому урожай можно снимать в несколько заходов, по мере созревания отдельных гроздей.

Достоинства и недостатки сорта Тасон

В чём плюсы и минусы сорта Тасон

Коротко: плюсы — сверхранний срок, вкус с мускатом и гроздь без горошения; минусы — слабая устойчивость к оидиуму, интерес ос и морозостойкость всего до -22 °C.

За годы в любительских виноградниках у Тасона сложилась понятная репутация. Сорт берут в первую очередь ради самого раннего в сезоне муската и крупной нарядной грозди, а из минусов чаще всего называют капризность к грибным болезням и повышенное внимание ос к сладкой ягоде.

Ниже — сводка сильных и слабых сторон, чтобы решение о посадке было осознанным ещё до покупки саженца.

Как правильно посадить виноград Тасон

сажают весной или осенью на солнечном месте, яма 70-80 см, между кустами 2-2,5 м из-за силы роста, между рядами около 3 м.

Тасон сажают в те же сроки, что и большинство столовых сортов. В средней полосе и севернее лучше весенняя посадка — конец апреля — начало мая, когда почва прогреется до +10 °C и минует угроза сильных заморозков. На юге удобнее осень, конец сентября — октябрь, до устойчивых холодов.

Место выбирайте самое тёплое и светлое: южный или юго-западный склон, у стены или сплошного забора, с защитой от холодного ветра. Тасон — сильнорослый сорт, поэтому посадку планируют с запасом места — 2-2,5 м между кустами в ряду и около 3 м между рядами, иначе лозы быстро затенят друг друга.

Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5-2 м от поверхности. Почву Тасон предпочитает лёгкую, дренированную; тяжёлую глину перед посадкой улучшают песком и перегноем. Кислые почвы известкуют заранее — виноград не любит закисленный грунт и хуже усваивает питание на таких участках.

1. Выкопайте яму 70-80 см в глубину и ширину, на дно уложите дренаж из щебня или битого кирпича.
2. Насыпьте питательную смесь: ведро перегноя, 200-300 г суперфосфата и стакан древесной золы, перемешанные с верхним слоем почвы.
3. Установите саженец так, чтобы корневая шейка осталась на уровне земли или чуть выше, и расправьте корни.
4. Засыпьте яму, полейте 20-30 л воды и замульчируйте приствольный круг перегноем или соломой.

Как поливать и подкармливать Тасон

Коротко: поливают раз в 10-14 дней по 30-40 л под куст, за сезон три подкормки, полив прекращают за 2-3 недели до сбора урожая.

Полив

В обычную погоду куст поливают раз в 10-14 дней, расходуя 30-40 л воды на взрослое растение. Воду льют в дренажную трубу или канавку вокруг куста, а не прямо под ствол. Особенно важна влага в двух фазах — перед цветением и в начале налива ягод. Хорошо подходит капельный полив: он расходует воду экономнее и не смачивает листья, поэтому снижает риск грибных болезней.

За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают полностью. Тасон и без того почти не растрескивается, но лишняя влага в этот период разбавляет сахар и снижает вкус.

Подкормка

За сезон Тасону хватает трёх подкормок. Весной, при распускании почек, дают азотное или комплексное удобрение для роста побегов. Перед цветением вносят органику с добавлением калия и фосфора — это поддерживает завязь при невысоком коэффициенте плодоношения сорта. После цветения, когда ягода начинает наливаться, подкармливают сульфатом калия или суперфосфатом.

Азотными подкормками во второй половине лета не увлекаются: избыток азота гонит листву и зелёные побеги, а сама гроздь при этом наливается медленнее. На взрослый куст обычно берут 15-20 г суперфосфата и 10-15 г сульфата калия на ведро воды — точную дозировку уточняйте по инструкции конкретного удобрения.

На сколько глазков обрезать Тасон и как нормировать урожай

на плодовой лозе оставляют 8-10 глазков, общая нагрузка 35-40 глазков на куст, из-за невысокого коэффициента плодоношения обрезку не делают слишком короткой.

Тасон формируют веером на 4-6 рукавов или по стандартной двусторонней схеме на шпалере. Сила роста у сорта высокая, поэтому куст не жалеют — слишком короткая обрезка при таком росте только загущает крону лишними пасынками. Саму шпалеру под такой куст ставят повыше, на 2-2,2 м, с 3-4 ярусами проволоки — иначе сильному приросту Тасона не хватит места для равномерного распределения по плоскости.

На плодовой лозе оставляют 8-10 глазков, общую нагрузку на взрослый куст держат в пределах 35-40 глазков. Коэффициент плодоношения у Тасона невысокий, 1,0-1,1, то есть не каждый побег даёт гроздь — поэтому нагрузку не режут слишком жёстко, иначе итоговый урожай окажется меньше ожидаемого.

Нормировку всё равно проводят, но точечно: на сильных плодоносных побегах оставляют по одной грозди, слабые и двойные завязи убирают в фазе горошины. Так гроздь успевает набрать заявленные 500-800 г, а куст не тратит силы на лишние кисти.

Весной дополнительно удаляют слабые и двойные побеги из одного глазка, летом — лишние пасынки и часть листьев вокруг гроздей для проветривания и профилактики грибных болезней.

Нужно ли укрывать Тасон на зиму

Коротко: морозостойкость до -22 °C, поэтому на юге куст обычно зимует без укрытия, а в средней полосе, на Урале и в Сибири лозу снимают со шпалеры и укрывают полностью.

Морозостойкость Тасона — до -22 °C, это заметно меньше, чем у самых зимостойких современных форм. На юге России взрослый куст обычно зимует без укрытия или с минимальной защитой прикорневой зоны. В средней полосе, на Урале и в Сибири укрытие обязательно и для взрослых кустов, и тем более для молодых саженцев первых двух лет.

Лозу снимают со шпалеры после первых заморозков, когда листья опадут, пришпиливают к земле и укрывают лапником, сухой листвой, агроволокном или деревянным коробом с плёнкой сверху. Прикорневую зону дополнительно мульчируют перегноем или торфом слоем 10-15 см.

Под укрытием лозу время от времени проверяют: в тёплые зимние оттепели плёнку или агроволокно приоткрывают для проветривания, иначе под ними скапливается конденсат и лоза подопревает раньше, чем ударят настоящие морозы. Весной укрытие снимают постепенно, в несколько приёмов, чтобы почки не подопрели и не пострадали от резкого перепада температуры. Полностью открывают куст, когда минует угроза сильных возвратных заморозков.

Чем болеет Тасон и как защитить его от оидиума и ос

сорт слабо устойчив к милдью и оидиуму, нужны 3-4 профилактические обработки за сезон; к серой гнили держится лучше, а грозди сильно привлекают ос — нужны защитные мешочки.

Милдью и оидиум

Устойчивость Тасона к грибным болезням ниже, чем у комплексно-устойчивых современных форм. К милдью (ложной мучнистой росе) и особенно к оидиуму сорт восприимчив, и без обработок в дождливый сезон можно потерять значительную часть цветения и завязи. К серой гнили Тасон держится лучше: ягода плотная и почти не растрескивается, поэтому очаги гнили после дождей распространяются на ней медленнее, чем на тонкокожих сортах.

За сезон проводят 3-4 профилактические обработки фунгицидами: по молодым листьям в начале роста побегов, перед цветением, сразу после цветения по завязи размером с горошину и, в дождливое лето, ещё раз перед началом окрашивания ягод. Против оидиума хорошо работают препараты серы и системные фунгициды по инструкции производителя. Химические обработки прекращают не позже чем за 20-25 дней до сбора урожая. Дополнительно помогает профилактика без химии: своевременное пасынкование и прореживание листьев вокруг гроздей улучшают проветривание кроны — оидиум и милдью развиваются медленнее там, где куст хорошо продувается.

Осы

Отдельная тема для Тасона — осы. Сладкий мускатный сок и раннее созревание делают грозди одной из первых целей на участке, и без защиты часть урожая портится задолго до полной спелости. Каждую гроздь по мере налива сахара убирают в сетчатый мешочек, рядом с виноградником уничтожают осиные гнёзда, а в стороне от куста расставляют ловушки со сладкой приманкой, чтобы отвлечь ос от урожая.

Как размножить виноград Тасон черенками

Коротко: Тасон размножают одревесневшими черенками с 3-4 глазками, хранят зимой во влажном песке при +2…+4 °C, укореняют в воде и высаживают на постоянное место в возрасте одного года.

Тасон хорошо размножается стандартным способом — одревесневшими черенками, нарезанными при осенней обрезке с вызревшей лозы толщиной с карандаш. Метод простой и подходит даже начинающим виноградарям.

1. Нарежьте черенки с 3-4 глазками: нижний срез — косой, сразу под нижним глазком, верхний — прямой, на 2-3 см выше верхнего глазка.
2. Свяжите черенки в пучки по сорту и уберите на хранение во влажный песок или обёрнутыми плёнкой при температуре +2…+4 °C — подвал или нижняя полка холодильника подойдут.
3. За 3-4 недели до высадки достаньте черенки, обновите нижний срез и поставьте на укоренение в воду или влажный субстрат, оставив на воздухе только верхний глазок.
4. Когда появятся корешки длиной 1-2 см и молодой побег, пересадите черенок в школку или отдельный горшок для доращивания.
5. На постоянное место высаживайте саженец в возрасте одного года, когда корневая система окрепнет и куст перенесёт пересадку без остановки роста.

Второй вариант для опытных виноградарей — прививка черенка Тасона на морозостойкий подвой. Так корневая система куста получает более высокую зимостойкость, а надземная часть полностью сохраняет сортовые качества.

Когда собирать урожай Тасона и как его использовать

снимают через 100-110 дней после распускания почек, чаще всего в конце июля — августе; едят свежим, часть урожая идёт на домашнее вино благодаря мускату.

Съёмная зрелость у Тасона наступает через 100-110 дней после распускания почек. На юге России это конец июля — начало августа, в средней полосе сбор сдвигается на август. Готовность определяют по цвету: ягода набирает ровный бело-розовый оттенок с румянцем на солнечной стороне грозди и теряет выраженную кислинку во вкусе.

Грозди неплохо держатся на кусте после созревания и не растрескиваются от дождя, поэтому сбор можно растянуть на 1-2 недели и снимать спелые кисти по мере готовности, а не всю лозу разом.

Тасон — столовый сорт, и в первую очередь его едят свежим: мускатный вкус и нарядный цвет делают гроздь украшением стола. Благодаря выраженному мускату часть урожая пускают на домашнее вино или сок, а из мелких и повреждённых ягод получаются неплохие заготовки на зиму. Транспортабельность у сорта средняя, поэтому для дальней перевозки грозди снимают чуть раньше полной спелости. В свежем виде грозди хранятся в холодильнике или прохладном погребе 2-3 недели без потери вкуса, если снять их аккуратно, не повредив восковой налёт на кожице.

В каких регионах можно выращивать виноград Тасон

Коротко: увереннее всего Тасон растёт на юге России, в средней полосе даёт стабильный урожай при обязательном укрытии, а на Урале и в Сибири нужны теплица или капитальное укрытие.

Тасон вывели в Ростовской области, и на юге России — Кубань, Ставрополье, Нижнее Поволжье — сорт чувствует себя увереннее всего: тепла хватает на полное вызревание лозы, а сверхранний срок позволяет снять урожай ещё до пика летней жары.

В средней полосе России сумма летних температур ниже, поэтому созревание может растянуться до 110-115 дней вместо паспортных 100-110. Это по-прежнему укладывается в сезон при посадке на самом тёплом и солнечном участке, но кусту здесь обязательно нужно зимнее укрытие — без него морозостойкость в -22 °C не спасёт корневую систему и многолетнюю древесину в холодные зимы.

На Урале и в Сибири короткое лето и ранние осенние заморозки — главный риск для полного вызревания лозы и урожая. Тасон здесь выращивают в теплицах или под плёночными укрытиями, с обязательным снятием со шпалеры и капитальным укрытием на зиму. Без теплицы в этих регионах сорт скорее подойдёт опытным виноградарям, готовым компенсировать климат агротехникой, чем новичкам для первого куста.

В любом регионе результат сильно зависит от микроклимата конкретного участка: даже в средней полосе тёплая южная стена дома или защищённый от ветра склон добавляют кусту дополнительные градусы тепла и ускоряют созревание на неделю-другую.

Какие ошибки чаще всего допускают с сортом Тасон

Коротко: главные ошибки — пропуск обработки от оидиума в сухую погоду, отказ от мешочков против ос, слишком короткая обрезка и слишком плотная посадка кустов.

Первая частая ошибка — пропустить профилактическую обработку от оидиума в сухую погоду, понадеявшись, что раз дождей нет, то и грибок не появится. Оидиум распространяется и без дождя, при высокой влажности воздуха внутри загущенной кроны, поэтому обработки по графику нужны в любое лето.

Вторая ошибка — оставить грозди без защиты от ос, рассчитывая заметить проблему по факту. К моменту, когда повреждения видны, оса уже прогрызла ходы в нескольких ягодах, и через них в гроздь заходит гниль. Мешочки надевают заранее, как только ягода начинает розоветь.

Третья ошибка — слишком короткая обрезка на сильнорослом кусте. Если оставить меньше 6-8 глазков на плодовой лозе, куст ответит обилием жирующих пасынков вместо гроздей, а урожай при и без того невысоком коэффициенте плодоношения просядет ещё сильнее.

Четвёртая ошибка — плотная посадка. Тасону из-за силы роста тесно на стандартных полутора метрах между кустами: лозы смыкаются, крона не проветривается, и это дополнительно повышает риск грибных болезней. Расстояние 2-2,5 м между кустами в ряду для этого сорта — не запас, а необходимость.

Пятая ошибка — снимать урожай слишком рано, ориентируясь только на календарь. Сверхранние сорта вроде Тасона иногда убирают при первом розовом оттенке ягоды, не дожидаясь полного набора сахара — вкус в этом случае получается кислее заявленного, хотя гроздь уже выглядит спелой.

Рейтинг сорта

Частые вопросы