Оглавление
Если вы хотите снимать спелые грозди уже в конце июля, присмотритесь к Галахаду. Это очень ранний столовый виноград с крупными янтарными гроздьями и гармоничным вкусом. Куст неприхотлив, неплохо сопротивляется болезням и держит морозы до -25 °C, поэтому подходит и для средней полосы — при укрытии на зиму.
Ниже вы найдёте подробное описание сорта, его характеристики и таблицу, а также практические советы по посадке, обрезке и уходу для дачного участка.
Характеристики сорта Галахад
| Характеристика | Значение |
|---|---|
|
Срок созревания |
Очень ранний, 95-100 дней (конец июля) |
| Назначение | Столовый |
| Масса грозди | 600-1100 г |
| Масса ягоды | 10-12 г |
| Цвет | Янтарно-жёлтый |
| Вкус | Гармоничный, 8,9 балла; сахар 18-21 % |
| Морозостойкость | До -25 °C (по отдельным данным до -27 °C) |
| Устойчивость к болезням | Милдью 2,5 балла, оидиум 3,0 балла, серая гниль — устойчив |
| Урожайность | Высокая, стабильная |
История и происхождение сорта Галахад
Коротко: гибрид ВНИИВиВ им. Потапенко от скрещивания (Талисман x Восторг) x Восторг мускатный, в любительских садах с 2007 года.
Галахад вывели российские селекционеры Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко в Новочеркасске. Это один из ведущих центров северного виноградарства.
Сорт получен от сложного скрещивания: гибрид Талисман опылили пыльцой Восторга мускатного, а в основе материнской формы лежит пара Талисман x Восторг. Родословную записывают так: (Талисман x Восторг) x Восторг мускатный. От родителей Галахад унаследовал главное — крупную гроздь, ранний срок и запас морозостойкости.
Название сорту дали в честь Галахада, рыцаря Круглого стола. В любительские виноградники форма пришла около 2007 года и быстро закрепилась среди ранних сортов для дачи.
Галахад созревает за 95-100 дней и снимается уже в конце июля — это один из самых ранних столовых сортов для дачи.
Характеристики сорта Галахад
срок 95-100 дней, гроздь 600-1100 г, ягода 10-12 г янтарного цвета, сахар 18-21 %, морозы до -25 °C.
Галахад — очень ранний столовый виноград. От распускания почек до съёмной зрелости проходит всего 95-100 дней, а урожай снимают в конце июля — начале августа. В прохладных северных регионах созревание растягивается до 110-112 дней.
- Куст. Среднерослый, с хорошим вызреванием побегов. Цветок обоеполый, сорт опыляется сам.
- Гроздь. Цилиндроконическая, крупная, средней массой 600-1100 г. Горошения почти не бывает.
- Ягода. Овально-яйцевидная, массой 10-12 г. Цвет янтарно-жёлтый, кожица тонкая и съедаемая.
- Вкус. Гармоничный, с мясисто-сочной мякотью. Дегустационная оценка 8,9 балла из 10.
- Сахар и кислота. Сахаристость 18-21 %, кислотность 5-6 г/дм³.
- Урожайность. Стабильная и высокая, коэффициент плодоношения 1,3-1,5.
Морозостойкость лозы — до -25 °C, по отдельным данным до -27 °C. Устойчивость к болезням выше средней: к милдью около 2,5 балла, к оидиуму 3,0 балла, к серой гнили сорт устойчив. Грозди хорошо переносят перевозку и долго держат товарный вид.
Достоинства и недостатки сорта Галахад
- Очень ранний срок созревания — 95-100 дней, урожай в конце июля
- Крупные нарядные грозди по 600-1100 г
- Гармоничный вкус, дегустационная оценка 8,9 балла
- Обоеполый цветок — опыляется сам, без соседей
- Морозостойкость до -25 °C
- Высокая транспортабельность, устойчивость к милдью и серой гнили
- Средняя устойчивость к оидиуму — нужна профилактика
- При перегрузке ягода мельчает, требуется нормировка урожая
- В средней полосе и севернее обязательно зимнее укрытие
- Ранний сладкий урожай привлекает ос и птиц
Достоинства и недостатки сорта Галахад
Коротко: плюсы — ранний срок, крупная гроздь, вкус и морозостойкость; минусы — нужна защита от оидиума и нормировка урожая.
За годы выращивания у Галахада определился понятный набор сильных и слабых сторон. Сорт ценят прежде всего за ранний урожай, крупную красивую гроздь и приятный вкус, а из минусов отмечают среднюю устойчивость к оидиуму и склонность к перегрузке.
Ниже — короткая сводка, что вы получаете с этим сортом и на что обратить внимание заранее.
Посадка винограда Галахад
сажают весной или осенью на солнечном месте, между кустами 1,5-2 м, между рядами 2,5-3 м.
Сроки посадки зависят от региона. В средней полосе и севернее Галахад сажают весной, в конце апреля — начале мая, когда почва прогреется до +10 °C. На юге удобнее осень — конец сентября или начало октября.
Под сорт выбирают самое тёплое и светлое место: южную или юго-западную сторону участка, защищённую от холодного ветра. Галахад любит солнце — в тени грозди мельчают. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5-2 м к поверхности.
Галахад мирится с разными почвами, но лучше растёт на лёгких дренированных суглинках. Схема посадки: 1,5-2 м между растениями в ряду и 2,5-3 м между рядами. Посадочную яму 70-80 см глубиной готовят заранее, на дно кладут дренаж и ведро перегноя с горстью суперфосфата, корневую шейку оставляют над землёй.
Морозы до -25 °C взрослая лоза переносит, но в средней полосе укрытие на зиму всё равно обязательно.
Уход за виноградом Галахад
Коротко: полив раз в 1,5-2 недели, три подкормки за сезон, обрезка на 6-8 глазков, укрытие в холодных регионах.
Галахад неприхотлив, но на заботу отвечает более крупными и сладкими гроздьями. Летом кусту нужны зелёные работы: подвязка побегов, удаление лишних пасынков и части листьев вокруг гроздей.
Полив
В обычную погоду куст поливают раз в полторы-две недели, расходуя 30-40 л на взрослое растение. Особенно важна влага перед цветением и во время налива ягод. За 2-3 недели до сбора полив прекращают, иначе ягоды растрескиваются.
Подкормка
За сезон достаточно трёх подкормок. Весной — комплексное удобрение, за неделю до цветения — органика с калием и фосфором, через неделю после цветения — сульфат калия. Азотом не увлекаются.
Обрезка
Куст формируют веером или на два рукава. Основную обрезку проводят осенью, оставляя на плодовой лозе 6-8 глазков. Общую нагрузку держат в пределах 30-35 глазков на куст и нормируют гроздями — на побег оставляют по одной кисти.
Укрытие на зиму
Морозы до -25 °C взрослая лоза переносит, но в средней полосе и севернее укрытие на зиму обязательно. Снятые лозы пришпиливают к земле и укрывают лапником или коробом. Молодые саженцы первых двух лет укрывают даже на юге.
Болезни, вредители и профилактика
милдью почти не берёт, но от оидиума нужны 3 профилактические обработки за сезон; от ос и птиц защищают сеточками.
По устойчивости к грибкам Галахад заметно выше многих старых сортов. К милдью он устойчив на 2,5 балла, к серой гнили тоже устойчив. Слабее сорт держит оидиум — около 3,0 балла, поэтому именно на эту болезнь направляют профилактику.
За сезон проводят 3 профилактические обработки фунгицидами: по молодым листьям, перед цветением и по завязи размером с горошину. Против оидиума хорошо работают препараты серы. Химию не применяют во время цветения и позже чем за 20-25 дней до сбора.
Из вредителей досаждают осы и птицы, которых манит ранний сладкий урожай. Грозди защищают мешочками из сетки, а рядом убирают осиные гнёзда.
Галахад — удачный выбор для первого куста на даче: он рано отдаёт урожай и прощает новичкам мелкие ошибки. Не гонитесь за рекордной гроздью, оставляйте по одной кисти на побег — и ягода будет крупной и сладкой. И не забывайте про профилактику оидиума: пара обработок серой заметно поднимает качество урожая.
Сбор урожая и использование
Коротко: снимают в конце июля — начале августа, едят свежим; благодаря плотной кожице грозди хорошо хранятся и перевозятся.
Первые спелые грозди снимают уже в конце июля, на юге иногда раньше. Спелость определяют по янтарному цвету ягод и полному сладкому вкусу. Вызревшие грозди спокойно висят на кусте пару недель, накапливая сахар.
Галахад — столовый сорт, и лучше всего он в свежем виде: крупная нарядная гроздь украшает стол. Плотная мякоть и прочная кожица дают высокую транспортабельность.
Излишки пускают на сок, компот, домашние заготовки и лёгкое домашнее вино. Благодаря очень раннему сроку Галахад открывает виноградный сезон.
Рейтинг сорта
Частые вопросы
Нет. Цветок у Галахада обоеполый, он опыляется собственной пыльцой и стабильно завязывает ягоды без соседних кустов-опылителей.
Это очень ранний сорт: от распускания почек до съёмной зрелости проходит 95-100 дней. На большинстве участков грозди снимают в конце июля - начале августа, в северных регионах - до середины августа.
Вызревшая лоза выдерживает морозы до -25 °C, по отдельным данным до -27 °C. На юге сорт зимует без укрытия, а в средней полосе и севернее кусты на зиму укрывают.
На плодовой лозе оставляют 6-8 глазков: при короткой обрезке 3-4, при длинной 10-12. Общую нагрузку держат около 30-35 глазков на взрослый куст и нормируют урожай по одной грозди на побег.
К милдью и серой гнили сорт устойчив, а к оидиуму устойчивость средняя. За сезон проводят 3 профилактические обработки фунгицидами, против оидиума - препаратами серы; последнюю делают не позже чем за 20-25 дней до сбора.
