Краснуха винограда: как отличить болезнь от нехватки калия

«Краснуха» на винограде — это на самом деле два разных диагноза под одним именем. Один — настоящая грибная инфекция, которая живёт в опавших листьях и рвётся в атаку после тёплого дождя. Другой — сигнал о нехватке калия в почве, к грибку отношения не имеющий. Спутать их легко: и там, и там лист идёт красными или жёлтыми пятнами. А вот лечение расходится полностью — фунгицид против калийного голода бесполезен, а калийная подкормка грибок не остановит.

Ниже — точный определитель. По форме пятна, по кайме и по тому, сколько кустов задето, отличаем инфекционную краснуху от нехватки калия. Дальше — чем лечить каждую форму, в какие сроки обрабатывать куст фунгицидом и сколько калийного удобрения давать под корень и по листу. Отдельно разберём отличия от милдью и от нехватки магния, чтобы не ошибиться с диагнозом.

Краснуха винограда: почему у неё два разных диагноза?

Коротко: под словом «краснуха» скрываются две разные проблемы — грибковая болезнь и нехватка калия, и путать их нельзя, потому что лечение у них противоположное.

Название «краснуха» винограду досталось из-за цвета листа — под ним скрываются сразу две разные по природе проблемы. Первая форма — инфекционная, её вызывает сумчатый гриб Pseudopezicula tracheiphila. Вторая — неинфекционная, физиологическая: лист краснеет от нехватки калия. Внешне обе дают похожую картину — красноту и подсыхание листвы, — но природа у них разная от и до.

Различать формы обязательно, потому что действия расходятся сразу. Грибок останавливают фунгицидом и уборкой опавшей листвы, где зимует инфекция. Калийный голод фунгицидом не лечится вообще — нужна подкормка калием в почву и по листу. Опрыскать куст медью при нехватке калия — потратить время и деньги впустую, а куст так и останется голодным.

Формы нередко идут рука об руку: ослабленный калийным голоданием куст хуже сопротивляется инфекции, и грибок приживается на нём быстрее и охотнее, чем на сытом растении с ровным питанием.

• Инфекционная краснуха. Грибковая болезнь, поражает очагами, требует тёплой сырой погоды и обработки фунгицидом.
• Неинфекционная краснуха. Следствие нехватки калия в почве, охватывает весь куст или участок целиком, лечится подкормкой.

Дальше — подробный определитель по каждому признаку, а затем отдельно про причины, лечение и профилактику обеих форм.

Как отличить инфекционную краснуху от нехватки калия?

у грибковой краснухи пятна чётко очерчены жилками и с каймой, поражение очаговое; у калийного голода краснота размытая, от края листа, и охватывает весь куст сразу.

Три признака почти всегда дают верный ответ без анализов и лаборатории: форма пятна, охват куста и погода перед появлением симптомов. Разберём по порядку.

• Форма и кайма пятна. При инфекционной краснухе пятна клиновидные, резко ограничены крупными и мелкими жилками листа, с узкой желтовато-восковой (у белых сортов) или зеленовато-жёлтой (у окрашенных сортов) каймой. При нехватке калия граница размытая: краснота или желтизна идёт от края листа к центру, чёткой каймы нет, а сама кромка со временем подсыхает бурым ожогом.
• Сколько кустов задето. Грибок в начале сезона бьёт очагами — отдельные листья на отдельных кустах, часто с нижнего яруса кроны. Калийный голод почти всегда охватывает сразу весь куст, а нередко и соседние кусты на одном бедном или песчаном участке.
• Погода перед симптомами. Инфекционная краснуха вспыхивает после тёплого дождя — грибу нужны осадки от 10-15 мм и температура не ниже +13 °C. Калийный голод чаще проявляется в затяжную сушь и жару, особенно если куст перегружен урожаем.

Если пятно не укладывается ни в одно из описаний выше — например, снизу листа есть белый пушистый налёт, — вероятно, речь о другой болезни. Полный визуальный определитель по всем типам пятен собран в материале про пятна на листьях винограда.

Внекорневая подкормка калием при неинфекционной краснухе: плюсы и минусы

Отчего появляется инфекционная краснуха и как она развивается?

Коротко: инфекционную краснуху вызывает гриб, который зимует в опавших листьях и заражает куст весной в тёплую сырую погоду, а первые пятна проступают через 2-3 недели после заражения.

Возбудитель инфекционной краснухи — сумчатый гриб Pseudopezicula tracheiphila. Он паразитирует в проводящих пучках листа, и болезнь получила такое коварное название — вроде обычного пятна, а на деле поражение сосудов растения.

Гриб зимует в опавшей листве прошлого года. На прелых листьях к весне вызревают плодовые тела, из которых вылетают споры. Для их созревания и заражения молодых листьев нужны конкретные условия — дожди от 10-15 мм и температура не ниже +13 °C, оптимально около +20 °C. Без такого сочетания цикл развития гриба тормозит, и вспышки не будет даже при наличии инфекции на участке.

После заражения проходит инкубационный период — обычно 14-21 день, — и только потом на листьях проступают первые пятна. Видимые в июне пятна — это отклик на майский дождь и тепло трёхнедельной давности; сегодняшняя погода на уже запущенный процесс не влияет. Один заражённый лист способен дать огромное количество спор — до 200 плодовых тел на квадратный метр листвы, — поэтому без вмешательства очаг быстро расширяется.

Что усиливает риск

Сильнее болеют молодые кусты первых трёх-четырёх лет, посадки на бедных каменистых почвах и участки с плохим проветриванием, где листва дольше остаётся мокрой после дождя или росы. Загущенная крона и отсутствие пасынкования продлевают время, когда лист влажный, а значит, продлевают и окно для заражения.

Краснуха винограда: как отличить форму и что делать

Как выглядят листья при инфекционной краснухе по сортам?

у белых сортов пятна светлые, затем коричневые с восковой каймой; у окрашенных сортов — рубиново-красные с зеленовато-жёлтой каймой, и оба варианта ведут к усыханию и раннему листопаду.

Первые пятна проступают в конце мая — начале июня на нижних листьях, обычно на четвёртом-восьмом от основания побега. Дальше картина расходится по цвету сорта.

Белые и светлые сорта

На листьях сначала появляются светлые, будто маслянистые пятна. Со временем они буреют, а по краю остаётся узкая желтовато-восковая кайма. Пятна резко ограничены жилками листа и потому выглядят клиновидными, угловатыми — будто лист разлинован на неровные секторы.

Красные и окрашенные сорта

На тёмных сортах те же пятна окрашиваются в насыщенный рубиново-красный цвет, а кайма получается зеленовато-жёлтой — именно этот контраст красного пятна с салатовой каёмкой и дал болезни имя. Форма пятна такая же клиновидная, ограниченная жилками.

Дальше сценарий общий для всех сортов. Поражённая ткань отмирает, лист буреет целиком, подсыхает и опадает раньше срока — куст оголяется снизу вверх. При сильном поражении гриб задевает и цветоносы: завязи и ягоды осыпаются из-за разрушенных плодоножек, а потери урожая в тяжёлых случаях доходят до 60-80%. Молодые побеги при этом заметно тормозят в росте.

Почему появляется неинфекционная краснуха от нехватки калия?

Коротко: неинфекционную краснуху вызывает нехватка калия в почве, а провоцируют её засуха, резкие перепады температур и перегрузка куста урожаем.

Неинфекционная краснуха — это видимый сигнал нехватки калия в почве. У неё нет возбудителя: причина в питании растения, и лечит её только правильная подкормка.

Чаще всего дефицит калия проявляется на лёгких песчаных и бедных почвах, где элемент вымывается поливом и дождями, а также на кустах с крупным урожаем: грозди в буквальном смысле забирают калий на себя, оставляя листьям меньше. Провоцируют вспышку затяжная сушь, резкие перепады ночных и дневных температур и обычная перегрузка куста — слишком много гроздей на слишком малом объёме листвы.

• Симптом на листе. Пластина краснеет или желтеет от края к центру, без чёткой каймы; со временем краевая полоса подсыхает бурым ожогом.
• Охват. Страдает весь куст, а часто и соседние кусты на одном и том же бедном участке — это ключевое отличие от очагового грибка.
• Последствия при запуске. Если дефицит не восполнить, начинают подсыхать гребни гроздей, ягоды недобирают сахар, а куст слабеет к зиме.

Хорошая новость: в отличие от грибной инфекции, неинфекционную краснуху можно остановить за один сезон правильной подкормкой, без потери урожая в будущие годы.

Чем краснуха отличается от милдью и нехватки магния?

у милдью пятна маслянистые с белым пушком снизу листа, у нехватки магния краснеет только ткань между жилками при ярко-зелёных жилках — у краснухи же пятно чётко ограничено жилками и без налёта.

Три состояния дают на первый взгляд похожую красно-бурую картину, но различаются по одному-двум надёжным признакам.

Милдью (ложная мучнистая роса) в начале тоже даёт светлые маслянистые пятна, и на самой ранней стадии у края листа их легко спутать с краснухой. Разница проявляется через несколько дней: в сырую погоду снизу под пятном милдью выступает белый пушистый налёт — грибница. У краснухи такого налёта не бывает никогда. Есть и лабораторная проверка для спорных случаев: сорванный лист кладут во влажную камеру и наблюдают сутки-двое. У милдью снизу быстро нарастает свежий белый пушок, у краснухи картина за это время почти не меняется. Подробно про то, как эти два грибка различать и чем каждый лечить, написано в материале про милдью на винограде.

Нехватка магния красит лист иначе: страдает только ткань между жилками, а сами жилки, включая самые мелкие, остаются ярко-зелёными до самого края. Такое покраснение начинается с нижних старых листьев и постепенно поднимается вверх по кусту в течение месяца, тогда как краснуха вспыхивает быстрее и очагами. Магниевый дефицит снимает подкормка сульфатом магния по листу; фунгицид тут не поможет.

Отдельно от этой тройки стоит хлороз — нехватка железа, при которой светлеют молодые верхние листья, а тонкая сеточка жилок остаётся зелёной. Спутать его с краснухой сложно, но на бедных известковых почвах он нередко идёт рядом с калийным голоданием. Как отличать разные типы обесцвечивания листа и чем каждый лечить, подробно разобрано в статье про хлороз винограда.

Чем лечить инфекционную краснуху: препараты и сроки обработки

Коротко: от инфекционной краснухи применяют медьсодержащие препараты и системные фунгициды, начиная обработку в фазу 3-4 листьев и повторяя в фазы 5-6 и 7-9 листьев, до начала цветения.

Лечение инфекционной краснухи держится на двух группах препаратов и на строгих сроках обработки: опоздание на неделю заметно снижает эффект, потому что гриб уже проникает в сосуды листа.

Медьсодержащие препараты (контактные)

Работают на поверхности листа и особенно хороши в профилактике, до заражения. Бордоскую жидкость для летних обработок готовят по инструкции на упаковке — обычно 100 г медного купороса и 100-150 г извести на 10 л воды для 1% раствора, а хлорокись меди в составе «Абига-Пик» разводят 40-50 г на 10 л воды. Медь легко смывается дождём, поэтому после сильного ливня обработку по факту приходится повторять.

Системные фунгициды

Проникают внутрь тканей листа и работают даже после начала заражения. «Ридомил Голд МЦ» разводят 25-30 г на 10 л воды, защитное действие держится 7-14 дней, а за сезон дают не больше 4 обработок. Препарат «Скор» применяют в дозе, указанной на этикетке конкретной расфасовки — обычно в пределах 2-5 мл на 10 л воды, — и он же попутно сдерживает милдью.

Сроки обработки

1. Фаза 3-4 листьев. Первая профилактическая обработка, лучше медьсодержащим препаратом.
2. Фаза 5-6 листьев. Повтор системным или контактным фунгицидом, особенно если прошли тёплые дожди.
3. Фаза 7-9 листьев, до обособления соцветий. Заключительная обработка перед цветением — по цветкам опрыскивать уже нежелательно.

Опрыскивайте обе стороны листа: гриб проникает и снизу, и сверху. Эти же обработки заодно сдерживают милдью, поэтому график можно вести параллельно с общим графиком из материала про летние опрыскивания винограда, без лишних выездов к кусту.

Как вылечить неинфекционную краснуху калийной подкормкой?

неинфекционную краснуху лечат калием без хлора — сульфатом калия или калийной селитрой в почву и по листу, а фунгицид тут бесполезен.

Причина тут — голод, и все силы уходят на подкормку: фунгицид эту форму краснухи не остановит. Виноград из хлористых форм калий усваивает плохо и вообще не любит хлор, поэтому берут бесхлорные удобрения.

Подкормка в почву

Сульфат калия вносят из расчёта 20-40 г на 10 л воды под полив, направляя раствор в зону залегания корней: поверхностный полив элемент до них почти не доносит. На бедных песчаных участках дозу лучше держать ближе к верхней границе. Простая и бюджетная альтернатива — древесная зола: стакан золы настаивают в ведре воды сутки и поливают под куст.

Подкормка по листу

Внекорневая подкормка калийной селитрой действует быстрее почвенной, потому что лист забирает элемент за считанные дни. Раствор для опрыскивания готовят по норме, указанной на упаковке удобрения, и обрабатывают крону вечером или в пасмурную погоду, чтобы не сжечь лист на солнце.

1. Уберите перегрузку. Если куст несёт слишком много гроздей, часть нормируют — это снижает отток калия в ягоды и облегчает восстановление листвы.
2. Внесите калий в почву. Сульфат калия или золу — под корень, во влажную землю, чтобы элемент сразу пошёл в работу.
3. Дайте подкормку по листу. Калийную селитру — для быстрого видимого эффекта в течение недели.
4. Повторите через 10-14 дней. Если краснота не отступила полностью, курс подкормки повторяют ещё раз тем же порядком.

Общую схему всех подкормок винограда по сезону — весной, в цветение, в налив ягод — удобно свести в одну таблицу, она есть в материале о схеме подкормок винограда.

Что делать, если куст уже сильно пострадал?

Коротко: у сильно поражённого куста убирают больные листья и опад, снимают часть урожая, дают калийно-фосфорную подкормку и наблюдают за кустом весь следующий сезон.

Если краснуха любой природы уже раздела куст наполовину, спасать урожай этого года поздно, но можно спасти сам куст на будущий год. Порядок действий одинаковый для обеих форм, различается только состав подкормки. Не тяните с первым шагом: чем дольше больная листва висит на кусте или лежит под ним, тем больше спор и тем сильнее куст теряет силы перед зимовкой.

1. Соберите и уничтожьте больную листву. Не в компост: опавшие листья с грибком — главный источник спор на следующий год.
2. Снимите часть урожая. Ослабленный куст не вытянет полный налив гроздей — удалите самые мелкие и худшие, чтобы куст не ушёл в зиму истощённым.
3. Дайте калийно-фосфорную подкормку. Она нужна в обоих случаях: и переболевшему грибком кусту, и голодавшему по калию — фосфор и калий вместе готовят лозу к зимовке.
4. Проверьте укрытие на зиму. Ослабленная лоза хуже переносит холод, поэтому в этот год укрывайте кусты внимательнее обычного.

Следующей весной наблюдайте за теми же кустами в первую очередь: место, где болезнь была один раз, чаще всего даёт рецидив, если причину не убрали полностью.

Как не допустить краснуху винограда на будущий сезон?

убирайте опавшую листву осенью, держите крону проветриваемой и следите за калийным питанием — это перекрывает обе формы краснухи разом.

Профилактика для обеих форм краснухи почти одинаковая, потому что в основе у них — сырость и голод, а с ними борются одними и теми же приёмами.

• Уборка листвы осенью. Гриб зимует именно в опавших листьях, поэтому их сгребают и сжигают или закапывают подальше от посадок — под кустом им оставаться нельзя.
• Проветривание кроны. Пасынкование, подвязка и умеренная нагрузка сокращают время, когда листва остаётся мокрой после дождя или росы, а значит, и окно для заражения.
• Сбалансированное питание. Регулярный калий в почве снимает саму причину неинфекционной формы и попутно укрепляет лист против грибка.
• Профилактические обработки. Медьсодержащий препарат по спящим почкам весной перекрывает не только краснуху, но и большинство других грибковых болезней сезона.
• Устойчивые сорта. Комплексно устойчивые гибридные формы страдают от инфекционной краснухи заметно реже старых европейских сортов и требуют меньше обработок за сезон.

Куст, который не голодает и не сидит мокрым в загущенной кроне, красными пятнами почти не болеет — для обеих форм краснухи это работает одинаково надёжно.

Частые вопросы