Чем опрыскать виноград летом: график обработок и препараты

Виноград летом растёт быстро, но так же быстро на него наваливаются болезни и вредители. Стоит паре тёплых дождей смениться духотой — и на листьях уже милдью или оидиум, а в загущённой грозди зреет серая гниль. Поэтому летние опрыскивания ведут не тогда, когда куст заболел, а заранее, по календарю. Профилактика дешевле и надёжнее любого лечения.

Разберём по шагам, от чего и чем опрыскать виноград летом: какие болезни и вредители подстерегают куст, как выстроить график по фазам от цветения до налива ягод, чем контактные препараты отличаются от системных и биологических, и — самое важное — за сколько дней до сбора урожая любую химию пора отложить. Дозировки везде берите с упаковки: они зависят от препарата и формы выпуска.

От чего опрыскивают виноград летом

Коротко: главные летние враги — милдью, оидиум, серая гниль и антракноз, из вредителей — клещ и листовёртка.

Летом по винограду бьют сразу несколько напастей, и у каждой свои приметы. Разберём их, чтобы вы понимали, против кого работаете.

• Милдью (ложная мучнистая роса). Маслянистые желтоватые пятна сверху листа, а снизу во влажную погоду — белый пушок. Любит тепло и сырость, за сезон способна оголить куст. Это главная летняя угроза в большинстве регионов.
• Оидиум (настоящая мучнистая роса). Серо-белый мучнистый налёт на листьях, побегах и ягодах, ягоды трескаются и загнивают. Оидиум, наоборот, любит жару и духоту в загущённом кусте.
• Серая гниль. Пушистый серый налёт на ягодах, особенно в плотных гроздях и после дождей. Выходит на первый план во второй половине лета, ближе к созреванию.
• Антракноз. Бурые пятна с тёмной каймой на листьях, которые потом продырявливаются, и вдавленные язвочки на побегах и ягодах.

Из вредителей летом чаще всего донимают паутинный и войлочный клещ — от него лист покрывается точками или буграми и снизу войлоком, — и гроздевая листовёртка, чьи гусеницы оплетают паутиной бутоны и ягоды. Понять, милдью у вас или оидиум, важно с первого взгляда: препараты от них разные, и универсального средства на всё сразу нет.

Контактные, системные и биопрепараты — в чём разница

контактные защищают снаружи и смываются дождём, системные проникают внутрь и держатся дольше, а био — самые безопасные к сбору.

Все препараты для опрыскивания делятся на три большие группы, и путать их не стоит. От выбора зависит и частота обработок, и срок ожидания до урожая.

Контактные фунгициды работают только на поверхности листа и ягоды: создают защитную плёнку, но внутрь растения не проникают. Их смывает дождь, а новый прирост остаётся без защиты, поэтому обрабатывать приходится чаще — обычно каждые 7-10 дней и обязательно после сильного дождя. Это медьсодержащие препараты (бордоская жидкость, ХОМ, Абига-Пик) и сера (Тиовит Джет) от оидиума.

Системные фунгициды впитываются в ткани и расходятся по растению. Их не смывает дождь, они лечат уже начавшуюся болезнь и держат защиту дольше — в среднем 10-14 дней, у отдельных до трёх недель. Сюда относят Ридомил Голд, Скор, Топаз, Хорус, Строби. Минус — к ним у грибка возникает привыкание, поэтому один и тот же препарат за сезон применяют не больше двух-трёх раз и обязательно чередуют по группам.

Биопрепараты — это живые бактерии и грибы (Фитоспорин, Бактофит, Триходерма, Гаупсин), которые подавляют возбудителя. Они слабее химии и работают в основном на профилактику, зато почти безопасны: у большинства срок ожидания короткий или его нет вовсе. Именно ими и народными средствами защищают куст в последние недели перед сбором, когда химию применять уже нельзя.

Химические фунгициды: сильные и слабые стороны

График летних обработок по фазам

Коротко: летом виноград опрыскивают на четырёх ключевых фазах — перед цветением, после него, при росте ягод и перед смыканием грозди.

Летний график привязан не к календарным датам, а к фазам развития куста. Ориентируйтесь на своё растение, а не на числа в календаре: сроки сдвигаются от региона и погоды.

Перед цветением. Самая важная профилактическая обработка. Проводят примерно за 3-5 дней до раскрытия цветков, обычно когда на побегах уже выдвинулись соцветия. Бьют сразу по милдью и оидиуму: цветущую гроздь опрыскивать нельзя, а незащищённое соцветие болезнь способна погубить целиком.

После цветения, завязь с горошину. Как только ягодки станут размером с горошину (3-5 мм), повторяют защиту от милдью и оидиума и добавляют профилактику серой гнили. В эту же обработку удобно вписать препарат от клеща или листовёртки, если они есть на участке.

Рост ягод. Идут поддерживающие опрыскивания с интервалом 10-14 дней, а в сырое лето с частыми дождями и росами — чаще. Контактные препараты обновляют после каждого сильного дождя, системные держатся дольше.

Перед смыканием грозди. Последний удобный момент обработать ягоды внутри грозди, пока они не сомкнулись. Главная цель — серая гниль, которая позже разовьётся именно в глубине плотной грозди. Дальше, по мере созревания, с химии уходят на биопрепараты. Ниже — сводный график, от чего и чем работать на каждой фазе.

График летних обработок винограда по фазам

Сроки ожидания: когда прекратить химию

любой химический препарат прекращают за 3-4 недели до сбора, а дальше — только биопрепараты и народные средства.

Срок ожидания — это число дней от обработки до безопасного сбора ягод. За это время препарат разлагается, и остаток пестицида в урожае падает до безопасного. Нарушите срок — и химия окажется у вас на столе.

У каждого препарата свой срок, и он всегда указан на упаковке. Ориентиры такие: у медьсодержащих и большинства системных фунгицидов это порядка 2-4 недель, у серы — совсем немного, а у биопрепаратов — от нескольких дней до нуля. Например, у бордоской жидкости ждать около трёх недель, а Фитоспорином можно обрабатывать почти до самого сбора. Точную цифру не угадывайте: смотрите строку про срок ожидания на этикетке.

Практическое правило простое: составьте график так, чтобы последняя обработка химией легла минимум за 3-4 недели до предполагаемого сбора. Дальше, если болезнь всё же давит, переходите на биопрепараты и народные средства — раствор соды с мылом от оидиума, слабую марганцовку от гнили, настой золы. Они мягче, но, в отличие от химии, не оставляют следа в ягодах. У ранних сортов это окно наступает быстро, поэтому с ними химию сворачивают ещё раньше.

Баковые смеси и совместимость препаратов

Коротко: несколько препаратов можно смешать в одном опрыскивании, но сначала проверьте их на совместимость.

Чтобы не гонять опрыскиватель по кусту трижды, препараты часто объединяют в одну баковую смесь. В неё удобно свести фунгицид, средство от вредителя и внекорневую подкормку и обработать куст за один проход.

Но смешивать можно не всё. Прежде чем заливать полный бак, сделайте пробу: разведите немного каждого препарата в банке, слейте вместе и посмотрите. Появились хлопья, осадок, расслоение или смесь нагрелась — вместе такие препараты не льют. Несколько твёрдых правил:

• медьсодержащие и щелочные препараты (бордоская жидкость) с большинством других не смешивают, лучше отдельной обработкой;
• серу (Тиовит Джет) не соединяют с маслами и рядом препаратов — она капризна в смесях;
• биопрепараты нельзя лить вместе с химическими фунгицидами и медью — живые бактерии от них гибнут, и толку не будет.

Растворяют по порядку: сначала порошки и гранулы, потом суспензии, в последнюю очередь жидкие добавки и подкормку. Воду берут не горячую и не жёсткую, а готовую смесь используют сразу, не оставляя на завтра.

Погода и время суток для опрыскивания

опрыскивают в сухую безветренную погоду ранним утром или вечером, но не по жаре.

Даже верный препарат сработает вполовину, если опрыскать не вовремя. Погода и время суток решают не меньше, чем выбор средства.

Время суток. Обрабатывают ранним утром, когда сойдёт роса, или вечером на спаде жары. В эти часы капли не испаряются мгновенно, лист успевает пропитаться, а препарат — подействовать. Днём по солнцепёку опрыскивать нельзя.

Погода. Нужен сухой безветренный день. Ветер сносит облако раствора мимо куста, а дождь смывает контактный препарат ещё до того, как он сработает. После обработки препарату надо подсохнуть и впитаться: контактным нужно часа 4-6 без дождя, системным меньше, но пару-тройку часов дайте по инструкции. Если вскоре после опрыскивания прошёл ливень, обработку повторяют.

Температура. Большинство препаратов лучше всего работают при 15-25 градусах. У серы своя особенность: она действует только в тепло, но в пекло выше 28-30 градусов обжигает лист, поэтому серу по жаре не применяют. А вот Хорус, наоборот, рассчитан на прохладу и выручает в холодные периоды. И не забывайте смачивать нижнюю сторону листьев — милдью и клещ сидят именно там.

Частые ошибки при летних обработках

Коротко: главные промахи — обработка по жаре, превышение дозы и опрыскивание химией перед самым сбором.

Большинство неудач с опрыскиванием — это не слабый препарат, а ошибки в применении. Вот те, что дачники совершают чаще всего.

• Обработка по жаре. Капли испаряются, не успев подействовать, а лист и ягоды получают ожог. Особенно опасно с серой. Переносите обработку на утро или вечер.
• Превышение дозы. Крепче не значит лучше: передозировка обжигает куст и оставляет лишний след в ягодах, а болезнь при этом сильнее не берёт. Разводите строго по инструкции.
• Химия перед сбором. Самая опасная ошибка — опрыскать химическим препаратом за несколько дней до съёма грозди. Остатку пестицида просто некуда деться. Соблюдайте срок ожидания, а в конце сезона переходите на биопрепараты.
• Один препарат весь сезон. К повторяющемуся системному фунгициду грибок привыкает, и обработка перестаёт брать. Чередуйте препараты из разных групп.
• Лечить, а не предупреждать. Милдью и оидиум куда легче не пустить, чем вывести. Не ждите пятен — работайте на опережение, по графику.
• Опрыскивание только сверху. Обрабатывают лист с обеих сторон, иначе низ остаётся воротами для болезни.

Уберите эти промахи — и даже простой набор препаратов даст кусту здоровую листву и чистую гроздь к сбору.

Частые вопросы