Девичий виноград — декоративная листопадная лиана рода партеноциссус (Parthenocissus), и с настоящим виноградом (Vitis) её объединяет разве что название. Ягоды у неё несъедобны, а вот сама лиана славится морозостойкостью: взрослое растение переносит суровые зимы средней полосы и Урала без всякого укрытия. Разбираем, что происходит с растением зимой и на что обратить внимание владельцу забора, беседки или фасада, увитого этой лианой.

Дальше по порядку: зимостойкость пятилисточкового и триостренного вида в градусах, нужно ли укрывать взрослое растение и молодые саженцы, когда обрезать лиану перед зимой, снимать ли её с опоры, чем опасны снег и наледь на густых зарослях и как лиана восстанавливается весной после подмерзания.

Девичий виноград без листьев на фасаде дома зимой

Что происходит с девичьим виноградом зимой?

Коротко: после листопада лиана полностью засыпает и зимует голыми одревесневшими плетями на опоре — это нормальное состояние, а не гибель растения.

С наступлением холодов девичий виноград сбрасывает листья и переходит в полный покой. Взрослому растению зимой не нужны ни полив, ни подкормка, ни укрытие целиком — оно само справляется с морозом, как и большинство зимостойких древесных лиан и кустарников средней полосы.

На опоре остаются одревесневшие плети с усиками-присосками, которыми лиана держится за стену, забор или решётку. Голый, будто высохший каркас пугает многих новичков, но для девичьего винограда это обычная зимняя форма: живые почки на побегах и у корня спокойно дожидаются весны под корой, а сам корень в промёрзшей, но не насквозь, земле продолжает еле заметную жизнедеятельность.

Густая сетка стеблей на опоре зимой часто сохраняет декоративность сама по себе, особенно под инеем или лёгким снегом, когда рисунок плетей хорошо виден на фоне стены. Многие владельцы участков специально не спешат срезать плети именно из-за этого зимнего вида.

Замерзания самого по себе бояться не стоит: одревесневшие побеги и почки защищены плотными чешуйками и переносят минусовые температуры так же спокойно, как кора любого зимостойкого кустарника. Опаснее самих морозов резкие перепады температуры: оттепель с последующим сильным похолоданием растение переносит тяжелее, чем ровную морозную зиму.

Девичий виноград (партеноциссус) — декоративная лиана, а не плодовый виноград (Vitis). Их агротехника зимовки различается: плодовую лозу укрывают почти всегда, а взрослый декоративный партеноциссус — как правило, нет.

Почему осенью листья краснеют и опадают — это нормально?

да, это норма — осенью хлорофилл в листьях разрушается быстрее других пигментов, лист становится красным или багровым и опадает сам.

Ярко-красные листья девичьего винограда перед листопадом

Яркая красная окраска и листопад у девичьего винограда — нормальный этап подготовки лианы к зиме, пугаться такой перемены не стоит. С сентября по октябрь, в зависимости от региона, зелёный хлорофилл в листьях разрушается быстрее других пигментов, и на первый план выходят антоцианы — вещества, которые и дают красные, багровые и оранжевые оттенки.

Пятилисточковый вид обычно окрашивается раньше и ярче триостренного, нередко проходя за пару недель путь от тёмно-зелёного до почти бордового цвета. Резкое похолодание после тёплой осени ускоряет процесс — лист буквально за несколько дней меняет цвет и опадает, тогда как при плавном остывании листопад растягивается на две-три недели. После потери окраски лист держится на черешке недолго и опадает без вмешательства человека — обрывать или подрезать его специально не нужно, да и вреда от опавших листьев на опоре нет.

Если часть листвы осыпалась уже в августе, задолго до общего листопада, ищите причину в засухе или болезни листьев — морозостойкость тут ни при чём. Это отдельный повод присмотреться к растению летом, а не тема зимней подготовки.

Достоинства и недостатки девичьего винограда зимой

  • Взрослое растение не требует укрытия, полива и подкормки всю зиму
  • Голые плети сохраняют декоративность на заборе и фасаде, особенно под инеем и снегом
  • После подмерзания лиана обычно полностью восстанавливается сама к концу следующего лета

  • Молодые растения первых 2-3 лет нуждаются в ежегодном укрытии
  • Триостренный вид в средней полосе и севернее требует подстраховки даже взрослым
  • Плотные заросли на слабой опоре рискуют не выдержать вес мокрого снега и наледи

Какая зимостойкость у видов девичьего винограда?

Коротко: пятилисточковый вид переносит до -34…-40 °C и практически не подмерзает, триостренный менее зимостоек — в средней полосе и севернее ему нужна подстраховка.

В озеленении встречаются в основном два вида партеноциссуса, и по морозостойкости они заметно различаются. Разница в первую очередь важна при выборе вида для конкретного региона и при оценке, нужна ли лиане защита на зиму.

Пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)

Его же называют виргинским. Это самый зимостойкий вид рода: взрослая лиана без повреждений переносит морозы до -34…-40 °C и спокойно зимует в средней полосе, Поволжье и на Урале без укрытия. В морозные малоснежные зимы в Сибири взрослому растению не помешает лёгкое утепление прикорневой зоны — не столько из-за самого мороза, сколько из-за глубокого промерзания почвы при недостатке снежного покрова.

Триостренный (Parthenocissus tricuspidata)

Его иногда называют бостонским плющом за характерные трёхлопастные листья. Зимостойкость у него ниже: вид рассчитан на морозы примерно до -29…-34 °C. В средней полосе взрослые растения на защищённом месте — у южной стены дома, за постройками от ветра — обычно зимуют благополучно, а вот на открытых продуваемых участках и севернее подмосковных широт вид уже нуждается в укрытии, либо его разумнее вовсе не сажать так далеко от южных регионов.

На практике разница заметнее всего для молодых растений и для регионов холоднее средней полосы: пятилисточковый виноград там растёт без особых хлопот, а триостренный требует ежегодной подготовки к зиме и более тщательного выбора места посадки.

На зимостойкость влияет не только вид, но и место посадки. Лиана у тёплой стены дома или в затишье от построек переносит морозы легче, чем на открытом продуваемом участке, — табличные цифры справедливы для типичных условий сада, а не для самых холодных точек участка вроде продуваемого угла забора. Мелколистная разновидность пятилисточкового винограда энгельмана (Parthenocissus quinquefolia var. engelmannii), которую иногда предлагают питомники, по зимостойкости не уступает основному виду.

Пятилисточковый лист девичьего винограда крупным планом

Зимостойкость и укрытие видов девичьего винограда

Вид Зимостойкость Нужно ли укрытие

Пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)

До -34…-40 °C, взрослый практически не подмерзает

Взрослому не нужно; в Сибири в малоснежные зимы — лёгкая мульча под корень

Триостренный (Parthenocissus tricuspidata) До -29…-34 °C, менее зимостоек В средней полосе и севернее желательно; надёжнее южнее
Молодые растения любого вида, 1-3-й год Зимостойкость ещё не набрана Укрытие обязательно: мульча, окучивание, агроволокно или снятие с опоры

Нужно ли укрывать взрослый девичий виноград на зиму?

Триостренный девичий виноград на кирпичной стене

взрослый пятилисточковый вид в укрытии не нуждается, триостренный в средней полосе и севернее лучше подстраховать лёгким укрытием.

Для взрослого, хорошо укоренившегося пятилисточкового винограда укрытие на зиму — лишняя работа. Лиана успевает вызреть к осени, древесина проходит через морозы без потерь, и никакого вмешательства растению не требуется. В отличие от плодового винограда, где укрытие лозы на зиму — обязательный ежегодный агроприём, декоративный партеноциссус в этом смысле куда менее хлопотный: посадили один раз — и на десятилетия забыли про зимние заботы.

Лучше вызревает древесина у лиан на светлом, хорошо проветриваемом месте — там побеги входят в зиму более подготовленными, чем в глухой тени. Для дачников средней полосы, Поволжья и Урала это значит одно: посадили пятилисточковый виноград на солнечной стороне участка — про его зимовку можно забыть на много лет вперёд.

Триостренный вид — другое дело. В средней полосе и севернее взрослые растения на открытых продуваемых местах стоит подстраховать: замульчировать прикорневой круг перегноем или торфом слоем 5-7 см и при желании прикрыть нижнюю часть плетей лапником или агроволокном. На юге, где зимостойкость вида и рассчитана природой, укрытие обычно не нужно.

Ослабленным, недавно пересаженным или переболевшим растениям любого вида укрытие тоже не помешает, даже если по возрасту лиана уже считается взрослой. То же касается участков в низинах, куда зимой стекает и застаивается холодный воздух — там локальные морозы бывают ощутимо сильнее, чем в целом по региону.

Как укрыть молодые растения в первые годы?

Коротко: в первые 2-3 года после посадки мульчируют корень, укрывают нижнюю часть плетей лапником или агроволокном либо снимают лиану с опоры на землю под снег.

Зимостойкость у девичьего винограда формируется постепенно, поэтому саженцы первых 2-3 лет укрывают независимо от вида. Порядок действий такой:

  1. Дождитесь листопада и первых лёгких заморозков. Укрывать раньше срока не стоит — лиана должна успеть подготовиться к покою сама, иначе под укрытием побеги могут подопреть.
  2. Замульчируйте корень. Слой перегноя, торфа или сухой земли толщиной 5-7 см защитит корневую систему от промерзания, особенно если почва к зиме подсохла.
  3. Прикройте нижнюю часть плетей. Лапник, сухая листва или агроволокно у основания спасают молодые побеги от вымерзания и иссушающих зимних ветров.
  4. В регионах с суровыми морозами снимите лиану с опоры. Молодые гибкие плети аккуратно отвязывают, укладывают на землю и укрывают лапником или агроволокном, а весной снова поднимают на опору и подвязывают заново.
  5. Снимайте укрытие весной постепенно. Сначала уберите верхний слой утепления, а мульчу под корнем оставьте подольше — возвратные весенние заморозки после тёплых дней ещё возможны.

С каждым годом укрытие можно облегчать. На 3-4-й год пятилисточковому винограду обычно хватает одной мульчи под корнем, а для триостренного защиту нижней части плетей стоит сохранять на сезон-другой дольше.

Мульчирование прикорневой зоны молодого растения на зиму

Когда и как обрезать девичий виноград поздней осенью?

формирующую и санитарную обрезку делают поздней осенью после листопада — убирают сухие, больные и загущающие побеги, лишнее прореживают.

Молодая лиана, укрытая агроволокном на зиму

Лучшее время для обрезки девичьего винограда — поздняя осень, когда лиана уже сбросила листья, а устойчивые морозы ещё не начались. Структура плетей в этот момент хорошо видна, работать секатором или сучкорезом удобно, а сама обрезка не отнимает у растения силы, нужные для роста. Обрезать лиану в разгар зимы, в сильный мороз, не стоит — мёрзлая древесина становится хрупкой и колется, а не режется ровно.

Осенью решают две задачи сразу:

  • Санитарная обрезка. Вырезают сухие, поломанные и повреждённые вредителями побеги, а также слабый прирост, который всё равно не переживёт зиму.
  • Формирующая обрезка. Укорачивают плети, которые вышли за отведённую границу — на крышу, в водосток, под соседний забор, — и прореживают самые густые участки, где стебли лежат в несколько слоёв друг на друге.

Прореженная лиана легче переносит зиму: на редких стеблях меньше скапливается мокрого снега, а весной проще разглядеть, где побеги живые, а где подмёрзли. Срезанные плети лучше сразу убрать с участка, а не оставлять грудой под опорой. Полный разбор сроков, инструмента и омоложения старых запущенных зарослей — в статье про осеннюю обрезку девичьего винограда.

На голых плетях до глубокой осени иногда ещё держатся тёмно-синие ягоды — для человека они несъедобны, зато их охотно склёвывают птицы.

Снимать лиану с опоры на зиму или оставить?

Коротко: взрослую лиану, приросшую присосками к стене или забору, оставляют зимовать на месте; на землю укладывают только молодые растения первых лет.

Взрослый девичий виноград намертво срастается с опорой присосками на усиках, особенно триостренный вид на кирпиче, бетоне или штукатурке. Отдирать такую лиану на зиму не только бессмысленно, но и вредно: вы травмируете и стебли, и саму поверхность стены, а весной растению приходится заново отращивать крепления вместо того, чтобы расти дальше.

Снимать с опоры имеет смысл в двух случаях: молодое растение первых 2-3 лет, которое ещё не закрепилось прочно, или лиана на лёгкой временной решётке в регионе с очень суровыми зимами. В обоих случаях плети аккуратно освобождают, стараясь не рвать молодую кору, укладывают на землю и укрывают тем же лапником или агроволокном, что и корень.

Если лиана растёт на прочной шпалере или сетке-рабице, а не держится присосками, оставить побеги зимовать на опоре — тоже нормальное решение. С точки зрения зимостойкости снятие ничего не меняет, только добавляет работы весной и осенью. Понять, к какому типу относится ваша лиана, несложно: потяните за плеть у основания — если она легко отходит от опоры, присоски ещё слабые и растение можно аккуратно снять, а если держится намертво, оставляйте зимовать на месте.

Санитарная обрезка девичьего винограда поздней осенью

Нужно ли убирать опавшую листву из-под лианы?

Заснеженные заросли лианы на заборе зимой

здоровую листву можно оставить перегнивать как мульчу, а листья с пятнами или следами вредителей лучше собрать и убрать с участка.

Опавшие листья девичьего винограда сами по себе растению не вредят. Если за лето лиана оставалась здоровой, слой листвы под ней можно не трогать — к весне он частично перегниёт и сработает как естественная мульча для корня, а заодно укроет землю от резких перепадов температуры.

Другое дело, если на листьях к осени были заметны пятна, налёт или следы вредителей. Такую листву лучше собрать и вынести с участка, а не отправлять в обычный компост: в опавшей листве зимуют споры грибных болезней и часть вредителей, и по весне они снова заражают молодой прирост. Подробный разбор типичных проблем — в статье про болезни девичьего винограда.

Универсального правила «всегда убирать» или «никогда не убирать» здесь нет — решение зависит от того, чем именно лиана болела летом и насколько густо она растёт у вас на участке.

Слишком толстый слой листвы способен навредить соседним низкорослым растениям под лианой — там, где девичий виноград свешивается над клумбой или бордюром, лишнюю листву лучше сгрести, оставив тонкий слой в 3-5 см. У корня самой лианы такого ограничения нет — там толстый слой листвы только на пользу, как дополнительное утепление на зиму.

Чем опасны снег и наледь на голых плетях зимой?

Коротко: мокрый снег и лёд утяжеляют плотные заросли на заборе или решётке и способны погнуть слабую опору — перед зимой стоит проверить её прочность.

Голые плети зимой выглядят по-своему декоративно: плотная сетка стеблей на заборе или фасаде красиво смотрится под инеем, а после снегопада повторяет рисунок опоры. У этой картинки есть и обратная сторона — вес.

Мокрый снег и наледь, налипшие на многолетние заросли, заметно утяжеляют конструкцию. Капитальная кирпичная стена или прочный забор такую нагрузку выдержат легко. А вот старая деревянная решётка, тонкая шпалера или ветхая сетка-рабица под такой нагрузкой и ветром способны погнуться или сломаться. Особенно опасны зимние оттепели с последующим морозом: тонкий слой воды на стеблях превращается в плотную наледь, которая держится куда дольше рыхлого снега.

Риск ниже там, где лиана держится присосками прямо за стену: вес распределён по всей поверхности фасада. Он выше там, где заросли годами копились на лёгкой решётке или проволочной опоре, изначально не рассчитанной на многолетнюю нагрузку.

Опору стоит проверить до снегопадов, ещё осенью: подтянуть расшатанные крепления, заменить слабые участки и проредить самые загущённые места при осенней обрезке. Отдельно стоит проверить участки у водостоков и края крыши: там зимой скапливается больше льда, и именно в этих точках опора нагружается сильнее всего. Если снега на плетях накопилось много, стряхивайте его аккуратно рукой в перчатке сверху вниз — мёрзлые стебли на морозе становятся хрупкими и легко ломаются от резкого удара.

Несъедобные тёмно-синие ягоды девичьего винограда на голых плетях

Мнение эксперта
Юрий Макаров
Специалист по селекции винограда и виноделию

Взрослый пятилисточковый виноград я не укрываю даже в морозы под -30 °C — за много лет ни разу не подмерзал. Молодые саженцы в первый год всегда мульчирую и прикрываю лапником, а триостренный держу только на защищённой от ветра стороне участка. Обрезку провожу после листопада, пока не ударили сильные морозы — так лиана легче переносит зиму и весной трогается в рост дружно.

Как восстанавливается лиана весной, если побеги подмёрзли?

девичий виноград просыпается поздно, а после подмерзания верхушек отрастает от здоровой древесины или от корня — обрезать сухие участки нужно только когда видны живые почки.

Молодые весенние побеги отрастают на прошлогодней лозе

Девичий виноград распускается заметно позже многих других лиан и кустарников, поэтому ранней весной голые плети нередко выглядят безжизненно, хотя почки на деле просто ещё не проснулись. Спешить с приговором растению не стоит: правильный момент для оценки повреждений наступает, когда вокруг уже трогаются в рост другие садовые растения.

Если морозной зимой подмёрзли только верхушки молодых побегов, весной это видно по сухой потемневшей коре без набухших почек. Такие участки обрезают до живой ткани — до места, где под корой снова виден зелёный слой, а на срезе нет побурения.

При более серьёзном подмерзании, когда пострадала значительная часть плетей, лиана отрастает от здоровых нижних участков или прямо от корневой шейки. Восстановление идёт медленнее, но к концу лета опора обычно снова полностью зарастает зеленью без особой помощи со стороны садовода — декоративность лиана не теряет даже после суровой зимы.

При сильном повреждении зарослей повреждённые плети обрезают коротко сразу, как только стало видно, откуда идёт живой прирост. Так лиана быстрее наращивает новую массу, чем если оставить сухие ветки нетронутыми среди здоровых побегов. Молодому растению на восстановление после сильного подмерзания обычно нужно больше времени, чем взрослому кусту с развитой корневой системой и запасом питательных веществ.

Перед снегопадами осмотрите опору: старая решётка или шпалера под тяжестью мокрого снега и наледи на густых зарослях может провиснуть или сломаться. Усилить крепления проще осенью, чем ремонтировать весной.

Частые вопросы

Нужно ли снимать девичий виноград со стены или забора на зиму?

Взрослую лиану, приросшую присосками к опоре, снимать не нужно и даже вредно - вы повредите и стебли, и крепления. На землю укладывают обычно только молодые растения первых 2-3 лет или побеги на лёгкой временной решётке.

Замерзает ли девичий виноград зимой?

Взрослый пятилисточковый вид практически не подмерзает даже в морозы до -34...-40 °C. Триостренный менее зимостоек, а у молодых растений любого вида верхушки побегов иногда подмерзают в первые зимы после посадки.

Нужно ли укрывать девичий виноград на зиму?

Взрослому пятилисточковому винограду укрытие обычно не требуется. Триостренный вид в средней полосе и севернее, а также молодые саженцы первых 2-3 лет лучше замульчировать и прикрыть лапником или агроволокном.

Почему у девичьего винограда осенью краснеют и опадают листья?

Это естественный процесс: хлорофилл разрушается быстрее других пигментов, и лист окрашивается в красный или багровый цвет перед опадением. Такая окраска - признак нормальной подготовки к зиме, а не болезни.

Что делать, если побеги девичьего винограда подмёрзли?

Сухие на вид участки не обрезайте сразу после зимы - растение просыпается поздно. Дождитесь, когда станут видны живые почки, и только тогда обрежьте плети до здоровой ткани; при сильном подмерзании лиана отрастёт от корня за один сезон.