Как создать живую изгородь из винограда

Виноград закрывает глухой забор, оплетает беседку и превращает сетку-рабицу в сплошную зелёную стену. Летом это плотная листва и тень, осенью — огненно-красный ковёр, а у амурского и культурного винограда ещё и грозди. Посадить такую изгородь под силу новичку: большинство лиан растёт быстро и прощает ошибки.

Ниже — как выбрать виноград под свою цель (декор, урожай или тень), какую опору поставить, как посадить лозу и на каком расстоянии, как формировать, стричь и готовить к зиме. Отдельно разобраны минусы девичьего винограда, о которых лучше знать до посадки.

Какой виноград подходит для живой изгороди?

Коротко: для сплошной зелёной стены берут девичий виноград (быстрый, неприхотливый, декоративный), для изгороди с урожаем — амурский или культурный, для тёплой беседки — культурный на арке.

Под живую изгородь подходят три группы винограда, и выбор зависит от того, что вам нужно от зелёной стены.

• Девичий виноград (партеноциссус). Самый частый выбор. Быстро растёт, цепляется усиками-присосками сам, не болеет, зимует без укрытия. Ягоды мелкие и несъедобные — это чисто декоративная лиана.
• Амурский виноград. Морозостойкая лиана до -40 °C с кисло-сладкими съедобными ягодами. Даёт и плотную листву, и урожай на сок или вино, растёт на севере без укрытия.
• Культурный виноград. Столовые и технические сорта на беседке или арке. Даёт грозди и густую тень, но в средней полосе и севернее его укрывают на зиму.

Дальше разберём каждый вариант по отдельности, а основные различия трёх видов удобно сравнить по таблице характеристик.

Чем девичий виноград удобен для изгороди?

девичий виноград даёт прирост 1-3 м за сезон, сам держится на опоре присосками, растёт на солнце и в тени, не требует укрытия и почти не болеет.

Девичий виноград, или партеноциссус, — листопадная лиана родом из Северной Америки. За зелёную стену без хлопот его и любят: посадил, направил на опору первые пару лет, дальше он растёт почти сам.

Два вида для изгороди

• Пятилисточковый (виргинский). Самый распространённый. Лист из пяти вытянутых долек, осенью становится карминово-красным. Держится усиками с 5-8 разветвлениями, на концах — липкие присоски-подушечки около 5 мм, которыми лиана цепляется даже за гладкую стену.
• Триостренный (плющевидный). Лист цельный, трёхлопастный, похож на плющ. Плотнее прилегает к стене черепицей из листьев, но чуть менее морозостоек — на юге и в средней полосе чувствует себя лучше.

Рост и характер

Годовой прирост — от 1 до 3 м, а взрослая лиана вытягивается на 15-25 м. Растёт и на солнце, и в глухой тени у северной стены, хотя осенний багрянец ярче на свету. Мелкие тёмно-синие ягоды 5-7 мм несъедобны, зато их охотно клюют птицы. С годами верхние корни девичьего винограда оголяются у поверхности, поэтому их подсыпают питательной землёй или прикрывают мульчей.

Достоинства и недостатки девичьего винограда

Как выбрать виноград под цель: декор, урожай или тень?

Коротко: для декоративной зелёной ширмы берут девичий виноград, для изгороди с ягодами — амурский или культурный, для затенения беседки и зоны отдыха — культурный виноград на арке.

Сначала ответьте на один вопрос: что для вас главное в изгороди. От цели зависит и вид винограда, и опора, и уход.

• Нужен только декор и ширма от посторонних глаз. Берите девичий виноград. Он быстро закрывает забор или сетку сплошным зелёным полотном, не требует обрезки ради урожая и зимует без укрытия.
• Хотите ягоды с изгороди. Смотрите на амурский виноград (кисло-сладкий, на сок и вино) или зимостойкие столовые сорта. Тогда изгородь работает и как украшение, и как урожайная грядка.
• Главное — тень над беседкой или зоной отдыха. Пустите на арку или перголу культурный виноград: плотная крона даёт прохладу, а сверху свисают грозди.

Часто цели совмещают: девичий виноград сажают со стороны улицы для красоты, а культурный — вдоль беседки для тени и ягод.

Какой виноград выбрать для живой изгороди

Амурский виноград: изгородь с ягодами и морозом до -40 °C

амурский виноград выдерживает морозы до -40 °C, даёт съедобные кисло-сладкие ягоды и мощную листву, поэтому подходит для изгороди с урожаем на севере без укрытия.

Амурский виноград (Vitis amurensis) — самая морозостойкая виноградная лиана. Вызревшая лоза держит до -40 °C, поэтому её растят там, где культурные сорта без укрытия вымерзают: на Урале, в Сибири, на северо-западе.

В отличие от девичьего, ягоды у амурского съедобные — кислые или кисло-сладкие, чёрно-синие, в рыхлых гроздях. Их пускают на сок, компот, вино и уксус. Лиана мощная, растёт быстро и легко оплетает беседку или высокий забор, а осенью листья загораются красным и жёлтым.

Для изгороди с урожаем амурский виноград — золотая середина: морозостойкость дикой лианы плюс съедобные грозди. На его основе выведены культурные амурские гибриды с более крупной и сладкой ягодой, их сажают так же, вдоль опоры. Растёт амурский виноград быстро и живёт десятилетиями, а густая листва закрывает забор не хуже, чем у девичьего.

Достоинства и недостатки культурного винограда в изгороди

Какую опору выбрать: сетка, шпалера, забор или пергола?

Коротко: девичьему винограду хватает сетки-рабицы или шпагата на заборе, культурному нужна прочная шпалера высотой 2-3 м с 5-6 рядами проволоки, для тени ставят арку или перголу.

Опору подбирают под вес взрослой лианы и под вид винограда. Девичий сам цепляется присосками, культурному нужна проволока, к которой его подвязывают.

• Сетка-рабица между столбами. Самый простой вариант для девичьего винограда. Лиана продевает усики в ячейки и держится сама. Сетку натягивают между металлическими стойками.
• Старый или глухой забор. Подойдёт профнастил, штакетник, бетон. Для первых побегов на заборе натягивают шпагат, леску или проволоку, пока не отрастут цепкие усики.
• Шпалера. Нужна культурному и амурскому винограду. Столбы диаметром 7-10 см, между ними в 5-6 рядов натягивают оцинкованную проволоку 3 мм: первый ряд на высоте 40 см, дальше через каждые 40 см. Высота шпалеры — 2-3 м.
• Арка, пергола, беседка. Для тени и урожая. Опоры ставят через 2-3 м, сверху кладут перекладины или набрасывают сетку, по которой лоза уходит на крышу.

Ряды шпалеры под урожайный виноград тянут с севера на юг — так кусты освещаются равномерно с обеих сторон. А штукатурку, сайдинг и кровлю под девичий виноград не отдают: присоски въедаются в покрытие, тяжёлая масса ломает водостоки и лезет под черепицу.

Как посадить девичий виноград для изгороди?

девичий виноград сажают весной или осенью на расстоянии 0,5-1 м друг от друга, в ямы 50х50х50 см с дренажом, корневую шейку оставляют над землёй.

Девичий виноград неприхотлив и приживается почти в любой почве. Главное — выдержать расстояние между кустами и не заглубить корневую шейку.

1. Сроки. Сажают весной, с середины апреля, или осенью, до устойчивых холодов. Молодой саженец лучше высадить весной, чтобы он окреп до зимы.
2. Расстояние. Для плотной стены — 0,5-1 м между саженцами. Хотите сомкнуть листву быстрее — сажайте через 40-50 см, готовы подождать сезон-другой — через 1 м.
3. Яма. Копают лунки 50х50х50 см. На дно кладут дренаж из керамзита или битого кирпича с песком — партеноциссус не любит застоя воды.
4. Посадка. Саженец ставят так, чтобы корневая шейка осталась над уровнем почвы, засыпают рыхлой землёй с перегноем, поливают и мульчируют.

Отступите от стен и фундамента хотя бы 0,5-1 м: у взрослой лианы мощные корни. Подробнее про посадку девичьего винограда — в отдельном разборе.

Как сажать культурный виноград на беседку или арку?

Коротко: культурный и амурский виноград сажают на солнечном месте на расстоянии 1,5-2 м между кустами, в яму 60-80 см с дренажом и перегноем, весной или осенью.

Культурному винограду нужно больше места и света, чем девичьему: он кормит не только листву, но и грозди. Под изгородь-беседку выбирают южную или юго-западную сторону.

1. Место. Солнечное, защищённое от холодного ветра. В тени грозди мельчают и хуже набирают сахар.
2. Расстояние. Между кустами 1,5-2 м, чтобы лозам хватало света и проветривания. На беседочной формировке допустимо загущение до 1-1,2 м.
3. Яма. Глубиной 60-80 см, с дренажом на дне, ведром перегноя и горстью суперфосфата. Корневую шейку оставляют над землёй.
4. Полив. После посадки куст обильно проливают и мульчируют приствольный круг.

Техника та же, что при обычной посадке саженцев винограда, разница лишь в опоре: лозу сразу ведут вверх, на арку или перголу.

Как получить много саженцев для изгороди дёшево?

девичий виноград проще всего размножить черенками толщиной с карандаш с 3-4 почками или отводками, прикопав плеть на 5-8 см, — на длинную изгородь тогда не придётся покупать десятки саженцев.

Для сплошной изгороди нужен десяток-другой саженцев, и покупать все накладно. Девичий виноград размножается так легко, что посадочный материал набирают с одного взрослого куста.

1. Черенками. Весной или летом нарезают одревесневшие побеги толщиной с карандаш, по 3-4 почки на черенок. Нижний срез сажают во влажную рыхлую землю под наклоном, оставив над поверхностью 1-2 почки. Корни дают почти все черенки.
2. Отводками. Самый простой способ. Длинную плеть пригибают к земле и прикапывают на глубину 5-8 см в нескольких местах, оставив верхушку снаружи. За сезон в местах прикопки образуются корни, к осени плеть режут на самостоятельные кустики.
3. Семенами. Дольше и хлопотнее: осенью сеют под зиму или весной со стратификацией, заделывая на 1,5-2 см. К изгороди семенами прибегают редко.

Амурский и культурный виноград тоже размножают черенками, но укореняются они хуже девичьего, и до посадки на постоянное место их доращивают год-два.

Как направить и сформировать изгородь в первые годы?

Коротко: первые 2-3 года побеги подвязывают и распределяют по опоре веером, направляя рост вширь и вверх, пока лиана не сомкнётся в сплошную стену.

Пока виноград молодой, изгородь формируете вы, а не лиана. От того, как распределите первые побеги, зависит, будет стена сплошной или с проплешинами.

У девичьего винограда усики-присоски появляются примерно через полгода после посадки. До этого молодые плети подвязывают к сетке или шпагату и направляют в стороны, чтобы они не тянулись одной вертикальной лентой. Побеги раскладывают веером и прищипывают верхушки — это будит боковые ветви и уплотняет полотно. Чем гуще разложите плети в первый год, тем меньше проплешин останется в готовой стене.

Культурный и амурский виноград на беседке формируют рукавами: оставляют 2-4 сильных лозы, ведут их по опоре вверх, а лишние побеги и пасынки выламывают. Когда лозы дорастают до верха арки, их пускают горизонтально по крыше — там завязываются грозди.

За 2-3 сезона лиана смыкается в плотную стену, и дальше остаётся только сдерживать её стрижкой.

Как стричь живую изгородь из винограда?

Коротко: изгородь стригут каждую весну санитарно и 1-2 раза за лето, укорачивая вылезшие плети; девичий виноград режут смело, культурный формируют с оглядкой на урожай.

Стрижка держит изгородь в форме и не даёт винограду захватить чужую территорию. Без неё зелёная стена за пару лет превращается в бесформенные заросли.

Девичий виноград

Весной, до распускания почек, вырезают сухие и подмёрзшие плети. За лето изгородь подравнивают 1-2 раза: срезают побеги, что вылезли за габарит, лезут в окна, под кровлю и на соседний участок. Резать можно смело — лиана легко отрастает. Место среза ничем не обрабатывают.

Культурный и амурский виноград

Здесь обрезка сложнее: слишком короткая срежет урожай. Осенью плодовые лозы укорачивают и нормируют нагрузку, а летом выламывают лишние пасынки и часть листьев ради проветривания гроздей. Веер или рукава чистят от загущения каждый год.

Как ухаживать за виноградной изгородью?

Коротко: молодую изгородь поливают раз в неделю ведром воды и дважды за сезон подкармливают; взрослый девичий виноград почти не требует ухода, культурный поливают и кормят как обычную лозу.

Уход зависит от возраста и вида. Девичий виноград требователен только первый год, культурный — весь сезон.

Полив

Молодые саженцы поливают раз в неделю, по 10-20 л на куст, пока не пойдут в рост. Взрослому девичьему винограду хватает дождей, его поливают только в засуху. Культурный виноград поливают перед цветением и во время налива ягод, а за 2-3 недели до сбора полив прекращают.

Подкормка

Девичьему винограду достаточно двух подкормок за сезон — в мае и в июле, комплексным удобрением. Культурному дают весной азот для роста, летом калий и фосфор для гроздей. Азотом не увлекаются: от него растёт листва в ущерб урожаю.

Мульча

Приствольный круг мульчируют торфом, перегноем или корой. Мульча держит влагу, глушит сорняки и прикрывает корни девичьего винограда, которые с годами оголяются у поверхности.

Нужно ли укрывать изгородь из винограда на зиму?

Коротко: девичий и амурский виноград зимуют без укрытия, только саженцы первого года прикрывают; культурные сорта в средней полосе и севернее снимают с опоры и укрывают.

Укрытие зависит от вида. Декоративные лианы зимостойки, урожайные культурные сорта — нет.

• Девичий виноград. Взрослая лиана не укрывается вовсе, держит сильные морозы. Только у саженца первого года на зиму мульчируют корневую шейку хвоей или опилками, а плети при желании снимают с опоры и укладывают.
• Амурский виноград. Зимует без укрытия даже на севере — его морозостойкость до -40 °C. Это его главный козырь для холодных регионов.
• Культурный виноград. В средней полосе, на Урале и в Сибири лозы осенью снимают с опоры, пришпиливают к земле и укрывают лапником, мешковиной или коробом с плёнкой. На юге многие сорта зимуют открыто.

Отсюда простой вывод: если укрывать лозу каждую осень не хочется, ставьте на изгородь девичий или амурский виноград.

Плюсы и минусы: девичий или культурный виноград?

Коротко: девичий виноград выигрывает скоростью и неприхотливостью, но агрессивен — даёт поросль и лезет куда не просят; культурный сложнее в уходе, зато кормит гроздями.

У каждого варианта своя цена удобства. Девичий виноград берут за скорость и беспроблемность, но его напор приходится держать в узде. Культурный виноград хлопотнее, зато даёт урожай.

Главный минус девичьего винограда — экспансия. Он даёт корневую поросль в стороне от куста, забивает водостоки, заплетает окна и лезет под кровлю, а при снятии со стены отрывается вместе с краской. Вывести его потом трудно: приходится годами выкапывать поросль. Сажайте его в стороне от дома и фундамента и каждый сезон стригите — тогда плюсы перевесят.

Достоинства и недостатки обоих вариантов — по пунктам в блоках ниже.

Частые вопросы